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龟蛇雀套餐
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龟全身是宝,龟肉蛋白质含量很高,龟甲具有良好的解毒功能,是传统的名贵药材;蛇肉中医认为可以祛风活血,消炎解毒;雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝”。广东食谚说:秋风起,三蛇肥,禾雀美,吃腊味,炖品合时,瓦缶掌风味。盘龙饭店的龟蛇雀套餐,正是集了蛇雀的肥美,再加上龟的鲜美滋补制成,清中有补,味道香浓。
来自:盘龙松皮棚饭店
地址:顺德大良大门路口(即马岗桥脚)
电话:0757 - 22810399
(顺畅网记者 苏子良 摄影报道) |
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